MoschMosch

Inspiration für MoschMosch war der häufigste Restauranttyp Japans – die Nudelbar.

Diesem Vorbild getreu werden hier japanische Nudelgerichte in entspannter fröhlicher Atmosphäre serviert.

Allen voran gibt es Ramen – japanische Nudelsuppen aus Weizennudeln, mit viel frischem Gemüse, köstlichen Toppings und aromatischen Brühen.

Auch Udon-Nudeln, Reis- und Curry-Kreationen stehen auf der Speisekarte. Alle Gerichte werden frisch und mit besten Zutaten, überwiegend regional und saisonal, zubereitet. Die Nudeln und Saucen werden nach hauseigener Rezeptur hergestellt. Auf Glutamat sowie lange Garzeiten wird verzichtet.

Bei MoschMosch kann das Lieblingsgericht den eigenen Wünschen angepasst werden. Die überwiegend veganen Gerichte lassen sich mit Toppings aus Soja- oder Erbsenprotein sowie Fleisch, Fisch und Garnelen kombinieren.

Regelmäßig wird die Standard-Speisekarte mit Aktions-Gerichten ergänzt. Für Familien gibt es ein liebevoll zusammengestelltes Junior-Menü, denn auch die jüngsten Gäste sind bei MoschMosch herzlich willkommen.