The Ash

Die Restaurants von The ASH möchten die Gäste mitnehmen auf eine Reise in das Amerika der 20er/ 30er Jahre, die Zeit der Prohibition.

Hier hatten die Menschen mit vielen Restriktionen zu kämpfen, Alkoholkonsum galt als verpönt und auch so sollte der Mensch vor „negativen Einflüssen“ geschützt werden. Das bedeutete einen extremen Konflikt mit den Freiheits- und Persönlichkeitsrechten der Menschen. Also traf man sich heimlich in Hinterhofclubs und frönte im Verborgenen den angenehmen Dingen des Lebens – gutem Essen und coolen Drinks bei ausgelassener Stimmung. Der „SUPPER CLUB“ war geboren.

In dem Restaurant & Bar-Konzept von The ASH wird genau dieser Gedanke aufgegriffen. The ASH wird ein gemütliches Restaurant mit imposanter Bar und einer unvergleichlichen Atmosphäre, die zum Verweilen einlädt. Neben dem Ambiente und dem Service sind natürlich auch die Drinks und Gerichte wichtig, die dort serviert werden.

Beim kulinarischen Angebot wird neben der Qualität auch auf Nachhaltigkeit geachtet. Viele Produkte und Zutaten werden aus Deutschland bezogen - auch grundsätzlich wird bei den Partner darauf geachtet, dass allerhöchste Standards eingehalten werden. Ein Konzept, das man nicht nur sieht, sondern auch schmeckt.

Fine Dining mit Supper Club Feeling – in Deinem The ASH – Restaurant & Bar.